Sangria met vers fruit
	witte wijn met toegevoegde sterke drank en veel fruit (ananas,cavaillon,galiameloen,druiven,kiwi,aardbeien,watermeloen,kiwi,banaan,sinaasappel,appel)
Fino sherry
	Afkomstig van een kleine bodega (Gutiérrez Colosia) bij Cadiz
Campari met vers geperst sinaasappelsap
	De rode kleur was eens afkomstig door de kleurstof uit de schildluis, die ook voor rode lipstift werd gebruikt: Cochineal Crimson E120: Colour Index 75470.
Pineau des Charentes
	Een versterkte wijn bekomen door het toevoegen van cognac aan vers ongegist druivensap (Ugni Blanc,Colombard). Na minstens 5 jaar rijping op eikenhouten vaten wordt er gefilterd en gebotteld.

Vittel
	Afkomstig uit de Vogezen (Frankrijk). Arm aan mineralen.
Perrier
	Genoemd naar de vroegere eigenaar van de bron in Vergèze (bij Nîmes,Frankrijk) die de bron in 1903 verkocht aan John Harmsworth (Groot -Brittannië). Hij was het die op het idee kwam het water in de groene flesjes te bottelen. Na de tweede wereldoorlog kwam de bron in Franse handen. In 1992 werd Perrier overgenomen door de groep Nestlé.
Tönissteiner orange fit 2002
Tennisbal
	Sinaasappelsap gemengd met Schweppes tonic

Illy lungo
	de "doorsnee" hoeveelheid koffie.
Illy espresso
	meestal "mokka" genoemd, een kleine sterkere koffie, ongeveer 30ml.
Illy ristretto
	Nog sterker, een zelfde hoeveelheid koffie (6gr) in een kleine hoeveelheid water (15ml).
Cappuccino
	Normaal met gestoomde volle melk, hier met (gesuikerde) slagroom !

Thee is bij ons geen "gruis in zakjes" maar afkomstig van thee-blaadjes !
Darjeeling
	Zwarte thee,afkomstig van de hellingen van de Himalaya Zeer geurig,krachtig,subtiel muskaataroma, middagthee, geen melk toevoegen !
Assam
	Zwarte thee,pittig,aromatisch,middagthee, met melk
Earl Grey
	Gearomatiseerd met olie van de bergamotcitroen.Verfrissend, geen melk toevoegen !
Ceylon
	Zacht,smaakvol,middagthee,met melk
Soleil vert
	Groene thee ; de theebladeren worden niet gefermenteerd Hierdoor blijft de grijsgroene kleur van de bladeren behouden. Deze thee is in opmars omwille van de gunstige werking op het metabolisme (anti-oxidans,cholesterolverlagend...) Soleil vert is Senchathee die werd gearomatiseerd met bloedsinaasappel. AANRADER !
Mao Feng
	Eveneens groene thee. Mao Feng ("harige top") refereert naar de zilverkleurige donzige bladtoppen. Hazelnootaroma met een verfrissende zoete nasmaak(lychee). Afkomstig van het Huang Shan gebergte en een van China's meest befaamde theesoorten.
Fruitgaard
	Mengsel van gedroogde vruchten, heerlijk aroma en fijne volle smaak ! Strikt genomen is dit geen thee (niet afkomstig van de thee-plant) maar een "vruchtenthee".
Rozenbottelinfusie
	Helrode kleur,intens aroma, zeer volle smaak ! Rijk aan vitamine A en C.
Pepermuntinfusie
	Gedroogde muntblaadjes, eveneens verse blaadjes tijdens de zomermaanden. Bevordert de spijsvertering.

Caipirinha
	Een klassieker! Een volledige limoen in partjes gesneden,cachaça,rietsuikersiroop Zeer verfrissend en overheerlijk !
Mojito
	Een tweede klassieker ! Op basis van Havana club Rum (anejo blanco),limoensap,rietsuiker,sodawater en verse muntblaadjes
Frozen Margarita
	Tequila, Triple Sec, citroensap, gemalen ijs
Frozen strawberry Daiquiri
	Verse aardbeien,limoensap,Havana club Rum, Triple Sec, Gemalen ijs
Piña Colada
	Malibu, Batida, Havana Club Rum, Ananassap
Pink Lady
	Gin, Crème de Cacao, Room,Grenadine
Vanilia Julep
	Absolut Vanilia, Limoensap,Rietsuiker, Muntblaadjes
Mudslide
	Vanille ijs, Absolut Vanilia, Kahlua, Baileys
Yellow Bird
	Havana Club Rum, Sinaasappelsap, Ananassap,Galliano, Crème de Banane
French Martini
	Vodka, Frambozenlikeur, Ananassap

Johnnie Walker red label
Famous Grouse
Jameson
Lagavulin,16 years
Talisker,10 years
The Macallan,12 years

Cognac Rémy Martin VSOP
Cointreau
Vodka Absolut
	Ook nog Absolut Vanilia, Peppar, Citron, Raspberri,Kurant,Mandrin
Tequila Cuervo
	Agave
Amaretto Disaronno
	Amandelen
Jenever Smeets (jonge jenever)
Jenever Smeets (oude jenever)
	5 jaar