Orval
	Dé referentie voor de bittere bieren !
Arabier
	Blond,8vol%, Poperingse hop,De Dolle Brouwers
Dulle Teve
	Gebrouwen van moeten,blond,9 vol%, De Dolle Brouwers
Hommelbier
	Zeer toegankelijk bitter bier,lichte bitterheid, Brouwerij Van Eecke uit Watou
XXbitter
	Het meest bittere bier in Belgie (65IBU),Brouwerij De Ranke
Vlaamse Primitief (Flemish Primitive)
	De Proefbrouwerij uit Lochristi,Brettanomyces in de hoofdgisting, aanrader !
Quintine blonde
	Brasserie Ellezelloise uit Waals-Brabant.
Westvleteren blond
	Zeer verfrissend op zomers terras
Saxo
	Zachtbittere smaak, goed uitgegist, opgedragen aan Adolphe Sax,uitvinder van de saxofoon.